Los arándanos están cargados de antioxidantes, es decir de compuestos que a largo plazo protegen nuestras células y evitan la oxidación. Un fruto delicioso con baja carga de azúcar por lo que se recomienda a personas que tengan algún problema metabólico.
Debido a sus compuestos además beneficia la memoria y la salud cardiovascular.
Los arándanos tienen múltiples beneficios principalmente retrasando el envejecimiento gracias a su gran capacidad antioxidante.
Beneficios de los arándanos:
- Importante fuente de vitamina C
- Favorece sistema inmunológico
- Posee grandes cantidades de fibra, potasio, hierro y calcio
- Tiene propiedades antioxidantes e inflamatorias
- Previene enfermedades urinarias
- Retrasa envejecimiento
- Funciona para el tratamiento de ciertas úlceras estomacales
- Reduce el denominado colesterol malo
- Reduce riesgo de sufrir enfermedades cardíacas
- Ayuda a controlar el estreñimiento.
Helado de cereza y plátano
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[Imagen: Blueberry Council]