El ajo es uno de los alimentos más beneficiosos para el organismo, ya que se le atribuyen cualidades diuréticas, depurativas, antisépticas, anti bacterianas y, por supuesto, anti inflamatorias.
Su uso está muy extendido ya que da un rico sabor a nuestros platos y recetas. Aquí les dejamos una rica receta con ajo para acompañar tus ensaladas donde te podrás beneficiar de sus maravillosos poderes anti inflamatorios:
Pasta para ensaladas
Ingredientes
1 palta
1 diente de ajo
1 puñado de cilantro o perejil
1 cucharada de aceite de oliva
Sal de mar al gusto
Mezclar todo, remover bien y añadir a nuestros platos verdes, rico, sano y nutritivo.
[Imagen: Con Salud y Vida]
