La vitamina D se sintetiza gracias a la exposición al sol, esta es la mejor manera de obtenerla. Diferentes estudios afirman que es imprescindible para facilitar la absorción del calcio, evitar la osteoporosis, fortalecer el sistema inmunitario. y prevenir varios tipos de cáncer.
Esta presente en algunos alimentos pero en pequeñas cantidades.
Ensalada de hinojo
Hinojo fresco
2 huevos duros.
3 ramitas de perejil fresco.
3 cucharadas de aceite de oliva.
6 aceitunas negras deshuesadas.
2 cucharadas de vinagre de manzana
Sal y pimienta
Panqueques de avena con mousse de plátano
1 taza de harina de avena
2 huevos
1 taza de leche de avena
Todo a la juguera para hacer los panquques
Los llevas al sartén con aceite de coco
1 plátano
semillas de zapallo
semillas de maravilla
yogurt de pajaritos
Esta mezcla va procesada en juguera y la pones sobre el panqueque
Barra energética
Semillas de zapallo
Almendras molidas
Aceite de coco
Cacao
Maní
Dátiles
[Imagen: PaleoLFD]
