Su sabor y composición lo hacen ideal para mezclarlo con cualquier tipo de ensaladas y poder así gozar de todas sus propiedades.

Beneficios de los brotes de Girasol

• Ricos en vitamina B y en aminoácidos esenciales
• Aportan proteína vegetal
• Aportan zinc y selenio
• Favorecen la fertilidad
• Aportan vitamina C y E

Algunos cambios significativos como disminuir el consumo de calorías, aumentar el ejercicio diario, evitar los procesados y aumentar los alimentos ricos en yodo como ajo, perejil, mariscos o algas marinas como cochayuyo.

Ensalada para el hipotiroidismo

Ingredientes

Espinaca

Pistachos

Semilla de maravilla

Avellanas

Manzana verde rallada

Habas con cebolla

Salsa de ensalada para el hipotiroidismo

Usamos el jengibre que aporta zinc, magnesio y potasio, y sus potentes propiedades anti inflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la tiroides.

Ingredientes

1 diente de jengibre

½ palta

cilantro

Sal de mar

Espinaca

Mete todos los ingredientes a la mini pimer y obtendrás una salsa ideal para aliñar tus ensaladas

Aliños para el hipotiroidismo

Vinagre de manzana

Este es uno de los mejores remedios que ayuda a lidiar con este trastorno de la tiroides. Se cree que ayuda a la desintoxicación, restablece el equilibrio ácido alcalino, facilita la pérdida de peso, y ayuda a regular las hormonas y a mejorar su metabolismo energético

Aceite de onagra

Puede ayudar a los pacientes con hipotiroidismo ya que es rico en ácidos linoleico gamma, también ofrece beneficios anti- inflamatorios y ayuda a aumentar los niveles de las hormonas tiroideas.

Aceite de coco

Contiene ácidos grasos de cadena media que ayudan a mejorar el funcionamiento de la tiroides, estimula el metabolismo y aumenta la energía. Además, ayuda a elevar la temperatura corporal, que es importante para aquellos que sufren de baja función tiroidea.

Su uso está muy extendido ya que da un rico sabor a nuestros platos y recetas. Aquí les dejamos una rica receta con ajo para acompañar tus ensaladas donde te podrás beneficiar de sus maravillosos poderes anti inflamatorios:

Pasta para ensaladas

Ingredientes

1 palta

1 diente de ajo

1 puñado de cilantro o perejil

1 cucharada de aceite de oliva

Sal de mar al gusto

Mezclar todo, remover bien y añadir a nuestros platos verdes, rico, sano y nutritivo.

Considerada una mala hierba es en realidad una planta maravillosa que crece fácilmente sin casi necesidad de agua y su consumo aporta numerosos aminoácidos esenciales, vitamina b1, b2 b 3 C y A. Minerales como el magnesio y el zinc, es una excelente fuente vegetal de Omega 3 y posee una infinidad de antioxidantes, flavonoides y caroteno.

Esta planta ayuda a controlar la hipertensión, regula niveles de azúcar y fortalece las defensas, pero, debido a que contiene ácido oxálico, no debemos consumir más de 100 gramos diarios de esta planta, esto podría aumentar la formación de piedras en el riñón.

Beneficios de la verdolaga:

• Diurética y depurativa

• Posee actividad anti bacteriana

• Capacidades anti inflamatorias

• Es anti fúngica y anti hemorrágica

• Sirve como calmante y relajante muscular

• Es hipoglucémica

• Fortalece el sistema inmunológico

Se puede incluir en múltiples recetas y guisos. Personalmente yo suelo recomendar comerla en ensaladas, jugos o dentro de hamburguesas vegetales.

Aunque, si os animáis, podéis probar a secar la planta para obtener un polvo que se utilizará para espesar sopas dándoles un sabor diferente y delicioso.

Porque los alimentos pueden ser sensoriales y placenteros aquí les dejamos esta sencilla, deliciosa y afrodisíaca ensalada para que prepares en tu casa y goces de la multitud de vitaminas, minerales y sobre todo sabores.

Receta de ensalada de frutas afrodisíaca

Ingredientes ensalada

2 kiwis
1 mango en su punto de maduración
Almendras tostadas
Nueces

Ingredientes salsa

Vinagre de frambuesa (marca Hipercor yo)
Miel de yacón
Canela
2 semillas de cardamomo

Preparación

Lavamos y pelamos la fruta, cortando el mango y el kiwi en rebanaditas y ponemos en bol salpicado con las almendras y las nueces.

Tras eso agregamos la salsa que prepararemos previamente añadiendo en un cuenco la miel, el vinagre y la canela, luego lo batiremps enérgicamente para que quede bien mezclado y lo echaremos por encima de la ensalada.

Y así de fácil tendremos esta exquisita receta veraniega pero que, si deseamos, podemos consumir cualquier día del año por su bajo contenido calorico, su gran aporte vitaminico y sobre todo la explosión de sabor de esta exótica mezcla.

¡Nada mejor para comenzar una cena romántica cargada de pasión!