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La cúrcuma es una de las especias más utilizadas en Medio Oriente, utilizada para dar sabor a los platos tiene múltiples beneficios para la salud, como cicatrizante, digestivo, desintoxicante y como tratamiento para dolencias y enfermedades.

 

Aquí les dejamos una rica manera de preparar la cúrcuma, perfecta para mejorar la salud y llenarte de energía:

 

Receta de garbanzos con cúrcuma

 

Ingredientes

1 cucharada de cúrcuma

Garbanzos

Aceite de coco

 

Salteado

Aceite de coco

Ajo

Champiñones

Cebolla

Ajo

 

 

Pelar y picar todos los ingredientes para el salteado que freiremos con aceite de coco. Después mezclamos el salteado con la cúrcuma y los garbanzos y

 

 

¡A disfrutar!

 

 

[Imagen: My Jewish Learning]

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