¿Hace cuánto no comes fermentados? ¿Consumes probióticos o sabes de que manera puedes cuidar tu microbiota? Es clave que la mantengas en equilibrio pues los microorganismos que viven en tu intestino pueden protegerte de muchas enfermedades y a la vez te ayudan a absorber vitaminas y minerales. El Dr Arturo O’Byrne nos explica cómo hacerlo.
En Rumbo Verde, Latadía 4317 puedes encontrar variedades de quesos fermentados, kimchi, chucrut, kombucha, probióticos y cultivos lácticos para hacer tu propio yogurt vegetal y otros alimentos saludables.
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