Si sospechas que tienes niveles bajos o altos de hierro, antes de hacer cualquier cosa chequea tus niveles con una prueba de ferritina sérica.
El hierro realiza muchas funciones en su cuerpo, pero una de las más importantes es unirse a la molécula de hemoglobina y funciona como transportador de oxígeno a sus tejidos. Sin la oxigenación apropiada, sus células comienzan a morir rápidamente
Si no queremos que el problema empeore debemos empezar a introducir algunos cambios en nuestra alimentación, haciéndola más sana y equilibrada.
Debes incorporar a tu nutrición alimentos frescos y de todos los colores idealmente. Semillas, vegetales, frutas, buenas proteínas y grasas saludables. Aquí una idea con alimentos que aportan hierro:
Batido full hierro
Ingredientes
1 puñado de semillas de maravilla
1 puñado de nueces
1 hoja de amaranto lavada
1 cdta. de sésamo
1 vaso de leche de almendras
Canela al gusto
Stevia o miel
¡Meter todo en la juguera y a disfrutar de este dulce despertar!
***La lechada de almendras se prepara de la siguiente forma: (para una taza) 15 almendras remojadas toda la noche
Van a la juguera con agua filtrada y si quieres añades stevia o miel.
