Este postre de manzanas es una opción ideal para acabar una exquisita cena y añadirle un toque de pasión a tu noche, debido a las propiedades afrodisíacas de la manzana y la vainilla.
Además, es también una alternativa saludable y nutritiva a las tortas industriales adquiridas en el supermercado, cuenta con ingredientes simples y es muy fácil de preparar.
¿Te animas?
Ingredientes
2 Manzanas si son pequeñas mejor (con las variedades ácidas queda genial)
Hebras de azafrán
Stevia en hoja
1 cucharada de aceite de coco
Zumo de una naranja
Leche de almendra con chía
Vainilla en polvo
Preparación
Saltear las hebras de azafrán en una sartén con el aceite de coco, echar el zumo de naranja y la stevia. Debemos añadir que si nos sale 1/2 vasito de zumo debemos emplear 1/4 de vasito de stevia. (La preparas con las 4 hojas en agua y a la juguera)
Mezclamos todo y lo dejamos cocer a fuego suave, mientras pelamos las manzanas, las cortarlas en octavos y las echamos a la sartén hasta que cojan un color intenso
Aparte debemos mezclar la leche de almendra y chía (queda como flan) con la vainilla.
Para acabar mezclamos todo y servimos en copas varios gajos de manzana con una cucharada de miel de Yacón.
Así de sencillo, ahora te animamos a que pruebes a hacerlo en casa ya sea para acabar una cena ardiente o sencillamente como una sana y deliciosa alternativa a los dulces tradicionales.
[Imagen: El Aderezo]
